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Scopri la varietà e la qualità dei nostri vini: Cabernet DOC, spumante e passito Fior d’Arancio e altre eccellenze enologiche prodotte secondo i metodi di una volta. Prova il nostro vino rosso, composto da Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.

Ideale con carni rosse alla brace e formaggi di media stagionatura, questo rosso matura in tonneaux di rovere francese.

Vino dal colore rosso con riflessi brillanti, ha un profumo intenso con note di frutta rossa, sensazioni vegetali e speziate nel finale. In bocca si presenta ricco, corposo e di buon equilibrio.

I tannini morbidi ed eleganti regalano una piacevole persistenza.

Oltre alla selezione vini Colli Euganei, Le Volpi ti propone un pregiato olio extravergine d’oliva ottenuto con i metodi della tradizione.

Il buon gusto non è mai stato così vicino: effettuiamo spedizioni in tutta Europa. Puoi ordinare le nostre eccellenze enologiche, tra le quali il Prosecco Extra Brut biologico e “senza solfiti aggiunti”. Ottimo per l’aperitivo, questo vino si accompagna bene anche ad antipasti con crostacei e primi piatti a base di pesce.

Il nostro Prosecco Extra Brut biologico e “senza solfiti aggiunti” è il simbolo della
filosofia della nostra azienda: rispetto della natura e messa al bando della chimica
di sintesi, regole che portiamo avanti con orgoglio e impegno. Il nostro approccio
è eco friendly: le uve che selezioniamo provengono esclusivamente dalle nostre
coltivazioni biologiche, che escludono l’utilizzo di prodotti chimici di sintesi e prevedono unicamente l’impiego di concimi organici. Anche in fase di vinificazione, vengono privilegiati gli interventi di temperatura e di pulizia, evitando l’utilizzo di sostanze nocive per l’organismo umano. Partendo dalla vigna sino all’arrivo in cantina, le uve vengono lavorate nel pieno rispetto della filosofia Vegan. La Certificazione Vegana
è un valore aggiunto dei nostri vini e del nostro Prosecco Extra Brut. I vini (anche
biologici) possono contenere sostanze di origine animale, come l’albumina e le gelatine di pesce, solitamente utilizzate durante il processo di chiarificazione del vino.
Noi scegliamo un procedimento diverso, rispettoso della natura: utilizziamo un minerale, la bentonite, che attrae a sé tutte le sostanze grossolane del vino e lo chiarifica.

Sui lieviti, ovvero non sboccato. Consigliamo di berlo limpido, come aperitivo, lasciando i lieviti sul fondo; per pietanze più complesse, suggeriamo di degustarlo con i lieviti in sospensione, per un sapore pieno e deciso.

Prova il nostro Manzoni Bianco IGT. Giovane e fresco, questo vino bianco è ottenuto da uve biologiche Incrocio Manzoni 6.0.13. Questo vino nasce dall’incrocio di Riesling renano e Pinot bianco.

E’ un vino dai riflessi brillanti e dal profumo intenso, aromatico ed elegante, con sentori tipicamente floreali di glicine e gelsomino, note fruttate di ananas e mandorla dolce con finale di erbe aromatiche che ne completano il bouquet.

All’azienda agricola Le Volpi produciamo anche tre varietà di Fior d’Arancio: passito, spumante dolce e secco. Quest’ultimo è ottenuto da uve Moscato giallo raccolte nei nostri vigneti.

Contattaci per maggiori informazioni sulla vendita vini bianchi e vini dolci dei Colli Euganei.

L’Azienda Agricola Le Volpi vi aspetta. Circondato da vigne e uliveti, questo podere ristrutturato in stile rustico dispone di un’enoteca e di varie camere: alcune attrezzate per persone diversamente abili e alcune dotate di angolo cottura.

Le Volpi è un perfetto Agriturismo per il tuo relax nei Colli Euganei. Come scrivono Franco Sandon, Dino Durante e Anna Assereto in “Andar sui Colli Euganei“:

“Per conoscere questi monti è necessario entrare nelle fitte macchie boscose che ricoprono le loro pendici; toccare le rocce che li costituiscono; cercare di scoprire gli animali che li abitano; (…) capire cosa viene coltivato, come e dove, spesso in luoghi impensabili arrampicati tra cielo e terra; (…) vedere da vicino le case rurali, le ville, le chiese, i capitelli e tutte quelle testimonianze che ogni epoca passata ci ha lasciato.”

Altri motivi, questi, per scegliere di trascorre le “vacanze in agriturismo nei Colli Euganei” nell’Azienda Agricola Le Volpi.

Il nostro Agriturismo con piscina vicino ad Arquà Petrarca è ricavato in un’Azienda Agricola completamente rinnovata, situata in una delle zone più suggestive dei Colli Euganei, tra boschi, vigneti e ulivi.

Le Volpi rappresenta un’ottima location per il tuo relax.  L’atmosfera familiare e di rilassata eleganza trasformerà ogni momento in un’esperienza indimenticabile, a contatto con la natura. L’Azienda Agricola dispone di un punto vendita di olio extravergine d’oliva e vini tipici dei Colli Euganei, tutti di nostra produzione.

Scegliere il nostro Agriturismo vicino ad Arquà Petrarca significa regalarsi momenti di relax immersi nel verde della natura, approfittando della nostra bellissima piscina a sfioro con vista sui Colli Euganei.

Scoprite l’Azienda Agricola Le Volpi, un Agriturismo con alloggio ed enoteca, in cui è possibile degustare e acquistare i vini e l’olio di produzione propria. L’Agriturismo sorge nel cuore dei Colli Euganei, che, con il loro profilo vagamente conico, delineano l’orizzonte della pianura veneta. Il clima e il suolo, di origine vulcanica, favoriscono le coltivazioni della vite e dell’ulivo.

Alternandosi ai boschi e alla macchia mediterranea, essi creano un paesaggio di notevole varietà e suggestione. In questo ambiente fuori dal tempo la famiglia Rossi Luciani ha ristrutturato un vecchio podere, recuperando il legame con la tradizione attraverso la produzione di vini DOC, IGT e DOCG.

Arredato in stile rustico ed elegante, l’Agriturismo è dotato di ascensore e dispone di camere attrezzate per persone diversamente abili, oltre a camere con angolo cottura. Nei dintorni è possibile scegliere tra molte attività, tra le quali il trekking, l’equitazione e le arrampicate.
A pochi chilometri, nel Comune di Galzignano, si trovano campi da golf e il giardino di Valsanzibio. Non mancano le attrazioni artistiche, come le ville venete e le cittadine medioevali di Este e Monselice.

Se volete dormire vicino a Galzignano Terme, Le Volpi è l’Agriturismo che fa per voi.

Le Volpi è un agriturismo sui Colli Euganei con possibilità di pernottamento, prima colazione ed enoteca. In questo angolo di tranquillità immerso nel verde è possibile degustare i nostri vini, espressione di questa terra e dei suoi sapori, come il prosecco Extra Brut DOC, il prosecco Brut DOC e il Passito Fior d’Arancio.

Dimenticate il logorio della vita quotidiana nelle nostre camere completamente rinnovate in stile rustico e accogliente.

Dotata di ascensore, la struttura dispone di stanze con angolo cottura e altre per diversamente abili. Per risvegliare i vostri sensi non c’è niente di meglio di una sana colazione con pane e golose marmellate.

I Colli Euganei hanno molto da offrire: natura, sport e arte. Le possibilità sono davvero tante. Camminate lungo i sentieri alla scoperta degli eremi e dei borghi medioevali, veri e propri luoghi d’incontro tra fede e poesia. Gli amanti della mountain bike e del ciclismo hanno a disposizione ben 64 chilometri di piste ciclabili, senza contare le salite con tornanti tutti da sfidare.

Dedicatevi al dolce far niente sotto a un albero, ascoltando i suoni del bosco. Oppure prendete il sole in una delle tante aree picnic. I più avventurosi si possono cimentare con le arrampicate. E perché non provare una gita a cavallo?

Contattateci per scoprire tutti i prodotti tipici disponibili nel nostro Agriturismo sui Colli Euganei.

Un confortevole agriturismo con enoteca. Ricavata all’interno di un’azienda agricola, la struttura attrae gli amanti del buon gusto, merito dell’olio e del vino ottenuti dalle vigne e dagli uliveti che la circondano.

Alcune camere comprendono un angolo cottura e sono attrezzate per i disabili. L’agriturismo con possibilità di pernottamento e prima colazione dispone di ascensore.

Attorno, tutto il verde del Parco Regionale dei Colli Euganei. Tra monasteri, borghi medioevali e siti di interesse naturalistico, la zona ha molto da offrire. La vicina Este, ad esempio, ospita il Museo Nazionale Atestino, dove sono raccolti reperti preistorici e di età romana.

A poca distanza sorge la cittadina murata di Monselice: da non perdere il percorso votivo delle Sette Chiese, che dal Castello Cini sale lungo il Colle della Rocca sino a Villa Duodo, uno scenografico edificio rinascimentale a mezza costa.

Una tappa è d’obbligo al Giardino di Valsanzibio, un suggestivo percorso tra statue e giochi d’acqua intrisi di simbolismo. Gli sportivi potranno divertirsi tra golf, gite a cavallo o in mountain bike. Chi ama le emozioni forti potrà scalare le pareti rocciose di Rocca Pendice o volare con il parapendio.

E come ricordo della vacanza perché non scegliere un vino della nostra azienda agricola? Scopri il nostro servizio di vendita di vini dei Colli Euganei.

Le Volpi, il tuo agriturismo Baone.

Vi aspettiamo nel nostro Agriturismo sui Colli Euganei per scoprire i prodotti della zona e i valori che la animano, in un clima di assoluto relax.

Qui all’Agriturismo Le Volpi misuriamo ancora il tempo secondo il ciclo delle stagioni.

E’ anche in questo modo e grazie all’amore per la nostra terra che riusciamo a proporvi prodotti biologici di rara bontà, come l’olio extravergine e i vini DOC, IGT e DOCG, alcuni in serie limitata.

Con la loro inconfondibile forma a cono, i Colli Euganei dominano l’orizzonte di buona parte delle province di Padova, Rovigo e Vicenza. Sulle cime più alte, nelle giornate terse lo sguardo spazia dalle Prealpi alla laguna veneta. In questo paesaggio ricco di scorci è possibile dimenticare lo stress quotidiano, tra passeggiate, gite in bicicletta e a cavallo.

Il microclima e il terreno, di origine vulcanica, hanno favorito la diffusione di una sorprendente varietà floristica, dalla macchia mediterranea ai boschi di latifoglie, passando per la vite e l’ulivo.

E’ proprio dalla coltivazione di queste piante, simboli di gusto e tradizione, che nasce la storia dell’Agriturismo Le Volpi. La famiglia Rossi Luciani ha trasformato un vecchio casale in un confortevole agriturismo nel cuore dei Colli Euganei.
Le Volpi accoglie gli ospiti in un ambiente country chic, elegante ed accogliente. La struttura è dotata di ascensore e dispone di camere con angolo cottura e di camere per persone diversamente abili.

A colazione è possibile mangiare anche prodotti senza glutine. Scoprite il nostro Agriturismo nei Colli Euganei.

La nostra Azienda vinicola, immersa nei Colli Euganei ha molto da offrire agli amanti del buon vino. Potete scoprire, ad esempio, il Cabernet DOC 18 mesi, un vino rosso ottenuto da uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, raccolte nei nostri vigneti nel cuore del Parco Regionale dei Colli Euganei.

La vocazione vinicola della zona deriva dalla combinazione tra un particolare microclima e il suolo di origine vulcanica, particolarmente ricco di minerali. Questo tipo di Cabernet mostra un colore rosso intenso con riflessi violacei, sprigiona profumi tipici con sentori di frutta rossa, note floreali di violetta e gradevoli sfumature erbacee a chiudere.

Al gusto si presenta equilibrato, di buona struttura, fresco, abbastanza sapido, con tannino piacevole e levigato, dal retrogusto tipicamente erbaceo.
Da provare su grigliata mista di maiale.