Month: May 2023

🟢 Produciamo vino biologico dal 2013 e vegano dal 2016.

✅ Controlliamo l’intero processo produttivo dalla vigna all’imbottigliamento, dalla campagna alla cantina, tutto è curato nei minimi dettagli. Fertirrigazione di soccorso, lieviti indigeni e processi di vinificazione accurati ci permettono di ottenere vini che siano la massima espressione del territorio, oltre il Bio.

Guarda il video del nostro 24 MESI Le Volpi raccontato dal nostro weiter, Lorenzo.

🌡 24 mesi è ottenuto da uve biologiche di Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Le viti sono coltivate sulle pendici vulcaniche dei Colli Euganei su terreno basaltico.

🍷 Al naso esprime profumi di frutta rossa matura, marasca, prugna e more, eleganti note di spezie dolci, vaniglia, cannella, cuoio e finale balsamico.

🍇 Al palato risulta di ottima struttura, ampio e rotondo, caratterizzato da un tannino levigato di buona sapidità con finale minerale e persistente.

🍾 Abbinamento consigliato con carni rosse alla brace e formaggi stagionati.